澳大利亚3月引入的新“散养”养殖法令(free-range regulations)的讨论尚未结束，这份不确定性迫使养殖户增加对基础设施的投资，再加上由于肉类价格的增长使鸡蛋消费量的提高，导致澳现在严重缺鸡蛋，据估计，“蛋荒”或持续数月。

报道称，由于严重缺鸡蛋，澳超市的鸡蛋货架上已经早已没有新的鸡蛋供应，而养殖户们仍在面临新“散养”法令的压力。鸡蛋缺货使这一法令遭到民众的广泛批评，因为这一法令使养殖户把主要资金投入到新的养殖基础设施上，建设新的鸡笼和新的畜棚。

澳养鸡农民协会(Egg Farmers Australia)发言人科沃德(John Coward)表示，“蛋荒”仍可能持续2到3个月，而需求增加的同时，鸡蛋的价格也会增加。同时，由于肉类价格上涨，消费者更倾向于吃更多的鸡蛋，据了解，鸡蛋的消费量每年会上涨3.5%到4%。

在一家Coles超市的鸡蛋货架上，顾客可以看到一则向顾客道歉的告示，“我们正在努力提供鸡蛋替代品，由于供应问题，现在鸡蛋正处于缺货状态。”

据了解，在3月引入的“散养”法令规定1平方米只能有一只鸡，而且鸡群要“有机会到鸡笼外面去”。同时，一些尚未最终确定的规定还包括畜棚的大小，这种不确定性使养殖户建更多的畜棚以满足需求。

澳养鸡农民协会表示，母鸡在室外的话会更容易受到天气变化的影响，在天气冷的时候下蛋更少。

Coles和Woolworths也在社交媒体上宣布了供应不足的问题。Coles称，“非常不幸，现在整个鸡蛋行业都缺货，我们也正努力与养殖户共同努力以解决这一问题。”

（编辑 澳视传媒 小A 实习 李煜然）