澳高校研究人员近期开展了一项调查研究,7日公布的调查结果显示,阿德莱德的小学生中仅有1/3的人所食用的蔬菜和水果达到了国家的相关健康饮食标准。
调查旨在呼吁父母们及早培养孩子健康的饮食习惯。研究者共走访了来自27所阿德莱德的小学的625名小学生,年龄在9至13岁。
调查发现,在12到13岁的儿童中,只有35.6%的男孩和33.3%的女孩的饮食达到了国家健康饮食标准(每天吃3到4份水果)。相比,年龄更小的儿童的饮食更符合国家标准,在9到11岁的儿童中,有86.9%的男孩和88.7%的女孩的饮食达到了标准。
按照标准,9到11岁儿童每天应该吃3份蔬菜,但只有41.4%的男孩和40.2%的女孩的蔬菜摄入量符合标准;12到13岁儿童每天至少应该食用4份水果,但只有39.6%的男孩和40.9%的女孩符合标准。
南澳澳洲医学会主席蒙塔纳罗(Patricia Montanaro)称,学校的食堂里应该为孩子们提供健康的食物,但受到了电视、互联网上的不健康食物广告的影响,许多儿童养成了不健康的饮食习惯。
她称,“在儿童生长早期,让他们接触水果和蔬菜,或者是高能量、高含糖含脂肪量的食物,将会直接影响儿童日后的食物偏好及饮食习惯。”
尽管调查中将不同社会经济地位作为考量儿童饮食习惯的因素,但结果显示,不同社会经济地位对儿童饮食习惯的影响基本没有差异,即出身社会经济状况好的家庭的孩子也很容易形成不健康的饮食习惯,社会经济地位较低的家庭的孩子饮食习惯未必不健康。
(FROM 澳洲网 编辑CE ZHAO)